الجمعة، 6 فبراير، 2015

أغذية علاج ووقاية من أمراض القلب

لاشك أن أمراض القلب والأوعية الدموية هى من أكثر الأمراض العصرية انتشارا وخطراً على الصحة العامة للإنسان - ونظراً لتعدد العوامل والمسببات التي تزيد من خطر الإصابة بتلك الأمراض، فانه يمكن التحكم بها وضبطها من خلال العوامل والأعراض التالية، حيث يمكن الضبط وإيجاد العلاج السريع لتلك المسببات: 

- ارتفاع ضغط الدم
-  التدخين بأنواعه
-  ارتفاع الكوليسترول والدهون في الدم
-  مرض السكري
- البدانة
-  قلة النشاط البدني والرياضة . 

أما العوامل التي يصعب السيطرة عليها فتتمثل  في الأمراض الوراثية للقلب , والتي لها صلة بالعمر والجنس .

ويتميز النظام الغذائي لمرضى القلب بأنه أحد العوامل التي يمكن ضبطها والتحكم بها ، حيث أن اعتماد نظام غذائي صحي يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال الحد من تراكم الدهون الضارة (LDL ) على جدار الأوعية الدموية والتسبب بالجلطات على اختلاف مواقعها.

وهذه بعض الأطعمة الصحية التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية :

أكل الأسماك :
لا شك أن تناول الأسماك هى وسيلة فعالة في الحصول على الأحماض الدهنية ( الأوميغا- 3 ) التي تُقلل بدورها من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية , إذ أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول 30 غم من الأسماك ( سمك السلمون , السردين , التونا , المحار البحرية ) يومياً أو بمعدل مرتين في الأسبوع على الأقل يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 35- 50%

وتساعد الأحماض الدهنية أو ما يسمى ( الأوميغا- 3 ) في زيادة تدفق الدم في الشرايين والحد من تضرر الخلايا بفعل الجذور الحرة ( Free radicals ) وبالتالي رفع مستوى الدهون الجيدة ( HDL ) وتقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو الانسداد أو تراكم الدهون أمام مجرى الدم.

أكل الخضار و الفواكه :

إن إتباع نظام غذائي غني بالخضار والفاكهة كالتفاح, الجزر والجريب فروت يُسهم في الحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات المفاجئة لدى الإنسان .

كما تشير الدراسات بأن فعالية الخضار والفاكهة تعود إلى كونها مصدر غني بالألياف ,الفيتامينات ,الأملاح المعدنية والمواد المضادة للأكسدة مثل بيتاكروتين ( Beta carotene  ) والبكتين التي تلعب دوراً في الحد من انسداد الشرايين أو تراكم الدهون بداخل تلك الشرايين .

الثوم أيضاً مفعوله قوي :

تناول الثوم بانتظام يوميا يساعد على تحسين صحة شرايين القلب والحد من انسدادها لاحتوائها على أكثر من 15 مادة مضادة للتأكسد ( ANTI OXIDANT  ) ومواد أخرى تعيق عملية تخثر الدم ( ANTI COAGULANTS ) وبالتالي الحد من الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات المفاجئة .

ومن المواد الفعالة أيضاً التي يتركب منها الثوم الزيوت الطيارة والمركبات الأساسية منه مثل ALLIIN _ ALLIINASE _ ALLICIN _ SCORDININS  وكذلك فيتامينات A,  B, C و  E  .

البصل فعّال وقوي أيضاً :

البصل دواء قوي لمحاربة الجلطات الدموية وانسداد الشرايين كونه يساعد على تنقية الدم وتطهيره لتركبه من المواد المضادة للتأكسد والمضادة لتخثر الدم و للبصل أيضا تأثير على الأطعمة الدسمة مما يمنع الدهنيات من الترسب على جدار الشرايين وبالتالي الحد من انسدادها قدر الإمكان .

تناول زيت الزيتون بقدر ملعقة يومياً :

أشارت الدراسات الطبية بأن الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون باستمرار تتناقص فرصة إصابتهم بأمراض القلب إذ يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة وصحية للشرايين كما تحتوي على مواد مضادة للتأكسد تحمي الشرايين من أضرار الكوليسترول الضار كما يساعد زيت الزيتون في خفض معدل الكوليسترول الضار ( LDL  ) ورفع مستوى الكوليسترول الجيد  ( HDL) .

البهارات المشكلة والحارة :

ومن العوامل المساعدة تناول البهارات والحارة منها خاصة ككبش القرنفل , الزنجبيل , الكمون والفلفل الحر يساعد في الحد من الجلطات الدموية وأمراض القلب اذ ثبت أن كبش القرنفل ذو مفعول قوي يُشابه الأسبرين في حماية صفائح الدم أما الزنجبيل فيلعب دوراً في الحد من تخثر الدم ونقائه .

الشاي خاصة الشاي الأخضر :

 بالرغم من سلبيات الشاي في تكوين الدم – إلا أنه يتميز بفائدته لمرضى القلب والشرايين إذ يحتوي على الكثير من المواد المضادة للتأكسد والتي تلعب دوراً هاماً في الحد من تأكسد الكولسترول في الدم والتي وبالتالي الإصابة بأمراض القلب والشرايين , كما تُسهم في الحد من تخثر الدم والإصابة بالجلطات الدموية وانسداد الشرايين ولكن من الضروري الانتباه إلى أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين لذلك يُوصى بشربه باعتدال وبما لا يزيد عن كوبيين إلى ثلاثة أكواب على الأكثر يومياً 

الشوفان :

تعتبر مادة الشوفان مادة غنية بالألياف الطبيعية خاصة الألياف من نوع بيتاجلوكانز( Beta glucans ) التي تقلل امتصاص الكولسترول الضار وتزيد تركيز الكولسترول الجيد ( HDL ) في الدم.

تحذير من بعض الادوية - وصفة لنزع الشعر نهائياًأغذية علاج ووقاية من أمراض القلبتأثير الغذاء على صحة وجمال الشعر - الفوائد الصحية في الأسماكشعر قوي وناعم خلال ثلاثة أيامعلاج تساقط الشعراطعمة تسبب الإمساك والمغص فوائد الشاي الأخضر والأسودعلاج رائحة الفم الكريهةأسباب وعلاج التعب والإجهاد والضعف العامنصائح لتقوية الشعر وحمايته من التلف- نصائح هامة عن الكيراتين لتنعيم الشعرأغذية وأعشاب تمنع سقوط الشعر - صور عملية ولادة قيصريةعلاج الشيخوخة والتجاعيد بالخوخ - نصائح لجمال وحماية الشعر من التلفنزع شعر الوجه والجسم بصفة نهائية - علاج رائحة الجسم الكريهةوصفات لبشرة نضرة ناعمة الملمس - طرق علاج ووقف الشيخوخة والترهلاسباب وعلاج تشقق الشفاه - خلطة علاج الشعر المجعد الجاف - للمزيد من المعلومات الطبية اضغط هنا -

شاهد أيضاُ
تفسير احلام * علاج السحر والحسد * نكت وكوميديا * قصص وحواديت وكارتون * قرآن كريم * تسجيلات نادرة * ابتهالات وأذكار وأدعية * ذكريات الإذاعة والتلفزيون * فوازير والغاز * صور وفيديوهات نادرة * مكتبة الطب والعلاج المجاني * فلك وروحانيات * إعجاز علمي * عجائب وغرائب * موسيقى وأغاني * قضايا ومحاكم * المرأة والجمال والطفولة * طبخ وحلويات * معلومات اسلامية * خدمات عامة * والمزيد المزيد من هنا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق